田菁胶，又名豆胶、咸菁胶，是从田菁种子加工提取的一种天然植物胶。白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度最高，pH3.5时粘度最低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体，其粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10~50倍，具良好的抗盐性能。 性能公式：HG2787-96

田菁胶规格尺寸
创业项目	五级品	特殊品
外光	淡黑色粉沫
细度（过120目筛）%	≥98	≥94
所需的水分	≤8	≤10%
水不溶物	≤20%	≤28%
黏度（0.6%）mpa.s	≥65	≥45
pH	6.5-7.0	6.5-7.0
化学交联效果	能放玻璃板棒挑挂
封装存储	三合二为一包装箱纸内衬聚氯乙烯包装箱，净含量25斤，日常的储存于变干室内通风处。

最主要的用途：不稳定性剂、增稠剂、乳化机剂、蔬菜保鲜剂。最主要的用在冰激凌，面包预分层粉，更方面面，调制料，浓缩果汁及冰粉粉等。 实际的的用途：     一、炼油厂工業做出水基压裂液的交连剂     水基压裂液可过飞机安检非常多的的承重剂（如砂粒等），填进巷道的油层裂口中导致人员渗透性和层，让重质源油得意地注入油井，进而不断提高重质源油年产量。石油工业部位选择田菁胶替换瓜尔胶配好的凉茶成压裂液，开展压裂试验报告，收获实现目标。若在我国线上推广，几乎每年约可增产增收重质源油百余万桶。     二、煤碳产业上添水胶药的胶贴剂     山西煤炭工业化再生水胶药产出线，用田菁胶作水胶药的胶水粘剂，其性和存贮机械性也可以非常达成标准规定。     三、制纸工业化的做出增加剂     田菁胶充当纸厂调用剂可改善打印牛皮革纸张品質，升高填充料开展率，延长打印牛皮革纸张变干耗时，勤俭节约电力能源。到目前为止已依次用作卷纸烟、产品包装袋、牛皮革纸。     四、在卫浴陶瓷化学工业中作插入剂     在瓷砖厂家原料中参加田菁胶后，可改善泥料的效果，的提升了自己品牌产品。据耐压，选用在瓷砖厂家坯体，半制成品磨损率增多50%左右；选用在注浆料时，吸浆运行效果的提升了自己1.4倍；选用在釉料能延长上釉周期，加快推进干躁运行效果。在重工业电瓷生育中选用，抗折效果可的提升了自己74.3%。     五、作冶炼助滤剂     将田菁胶作助滤剂代替铁精矿的脱干吸附实验设计，可从而提高吸附机效率，节约资源能源开发和产量学费。     六、在物品工艺做出各式各样增稠剂、增强剂     在冰激淋工作中利于田菁胶，可促进组织性格局，改善澎胀率、冷却力和抗融入性能指标。在面工艺品工作，可制得优的品质的水面筋，改善鲜面条抗压比强度比强度和延展性，减慢蛋糕破裂。     七、在纺织业制造业中作纺织印染浆料     某机关单位生产制造出的羟乙基田菁胶，经服装印花经过多次实验发现，有调色平均，固化性好，花型浓艳明显，化工性能指标稳定可靠等特质。     其他，田菁胶还也可以作化淡妆品、材料的增稠剂，干充电电池电解抛光液糊料，长效机制otc药品长期缓控剂等。 运用超范围及运摄入量  （1）本国《商品填加剂施用卫生学的标准》（GB 2920-2011）规定标准：用作常绿植物蛋清原材料，1.0g/kg；挂面、方便简洁面和面包片，2.0g/kg；雪糕，5.0g/kg。  （2）实际上的用考虑选取：而使形式和性能参数矩阵合同瓜尔豆胶，具有用可考虑选取瓜尔豆胶。